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Pur Bourguignon, croisement d'un père pur sang de l'Yonne (Chablis, Irancy) et d'une mère LOF de Côte d'or (Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée pour ne citer que les plus illustres), j'ai grandi dans un environnement où la gastronomie et l'art de vivre sont rois. Le restaurant doublement étoilé du père et la cave du grand père ont été les lieux qui ont bercé mon enfance et adolescence.

 

Agé de 27 ans et buvant du vin depuis donc 26 ans (contexte familial oblige) je me suis pris de passion pour le vin qu'assez tardivement. D'abord concentré sur ma région natale, j'ai pris plaisir à découvrir d'autres régions viticoles comme le Bordelais, l'Alsace ou les côtes du Rhône.

 

Aujourd'hui je vous propose de nous retrouver mensuellement pour vous faire partager ma passion des vins et découvrir ensemble les différentes régions viticoles du monde.

 

Qui suis-je ?

Juin 1989, 18 mois et déjà en train d'essayer de débouchonner un Nabuchodonosor...

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